Fonte: TV TEM<\/p>\n
Apicultores da regi\u00e3o de Botucatu (SP) est\u00e3o atentos com a qualidade do mel, um produto produzido de maneira natural, mas que necessita de aten\u00e7\u00e3o para as adultera\u00e7\u00f5es que podem ocorrer nos mercados.
\nBruno Natal\u00edcio Rodrigues \u00e9 um dos produtores de mel da regi\u00e3o da Cuesta, e est\u00e1 atento \u00e0 qualidade do produto em meio ao aumento de adultera\u00e7\u00f5es no mercado. Bruno, que cria abelhas africanizadas, explica que o mel verdadeiro tem uma viscosidade e aroma \u00fanicos, al\u00e9m de n\u00e3o se dissolver rapidamente na \u00e1gua.
\nVanessa Foga\u00e7a, esposa de Bruno, tamb\u00e9m est\u00e1 envolvida no manejo das abelhas, destacando o compromisso com um processo de produ\u00e7\u00e3o cuidadoso. Para assegurar a qualidade, os apicultores da regi\u00e3o seguem boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o e investem em gen\u00e9tica das abelhas, aproveitando a diversidade de planta\u00e7\u00f5es da Cuesta.
\nA regi\u00e3o da Cuesta conta com cerca de 250 apicultores, espalhados em dez munic\u00edpios, sendo a terceira maior produtora de mel do estado. Joel Santiago de Andrade, presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Apicultores da Cuesta, enfatiza que a regi\u00e3o se destaca pela qualidade do mel, e de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis.
\nDurante o Encontro Nacional de Apicultores, realizado em Botucatu (SP), foi apresentado um aplicativo em fase de testes que permitir\u00e1 rastrear a produ\u00e7\u00e3o do mel, garantindo transpar\u00eancia ao consumidor. O evento tamb\u00e9m trouxe inova\u00e7\u00f5es como um teste r\u00e1pido para detectar glifosato no mel, refor\u00e7ando a preocupa\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade e o meio ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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