O paladar \u00e9 uma das primeiras formas de conex\u00e3o do beb\u00ea com o mundo, come\u00e7ando a se desenvolver entre a 13\u00aa e 16\u00aa semana de gesta\u00e7\u00e3o. Embora as pesquisas sobre a rela\u00e7\u00e3o entre a alimenta\u00e7\u00e3o materna e as prefer\u00eancias alimentares do beb\u00ea sejam relativamente novas \u2013 com os primeiros estudos mais aprofundados surgindo nos anos 2000 \u2013 as descobertas apontam para a import\u00e2ncia de uma dieta equilibrada na gravidez, afirma a ginecologista e obstetra Pamela Marino Dantonio, da Hapvida NotreDame Interm\u00e9dica.
\nDurante esse per\u00edodo, o beb\u00ea \u00e9 exposto aos sabores dos alimentos que a m\u00e3e consome, que chegam at\u00e9 ele atrav\u00e9s do l\u00edquido amni\u00f3tico, apesar de n\u00e3o garantir que isso v\u00e1 influenciar as futuras escolhas alimentares da crian\u00e7a, explica a ginecologista. \u201cA pouca experi\u00eancia do beb\u00ea com a degluti\u00e7\u00e3o do l\u00edquido amni\u00f3tico n\u00e3o garante ao rec\u00e9m-nascido o conhecimento para fazer escolhas alimentares no in\u00edcio da vida\u201d, frisa. Mas ela ressalta que, independentemente disso, \u00e9 fundamental que gr\u00e1vidas e lactantes sigam uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e variada para manter a sa\u00fade materna e para facilitar a introdu\u00e7\u00e3o alimentar das crian\u00e7as.
\nCom uma filha de um ano e meio e gr\u00e1vida de 16 semanas, a gastr\u00f4noma e professora Anna Laura Moreno Bueno sabe da import\u00e2ncia de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e est\u00e1 ciente de que o sabor do que ela come chega ao beb\u00ea no seu ventre. Por isso, esfor\u00e7a-se em ampliar a variedade de alimentos neste per\u00edodo de gesta\u00e7\u00e3o.
\n\u201cSou formada em gastronomia e amo cozinhar. Busco aumentar ainda mais a variedade de verduras, legumes, frutas e gr\u00e3os, incluindo at\u00e9 alguns alimentos que n\u00e3o costumava consumir, como chic\u00f3ria. Assim, o beb\u00ea vai se familiarizando com os sabores. Reduzo, mas n\u00e3o deixo de comer, com muita modera\u00e7\u00e3o, umas guloseimas que amo, como croissant\u201d, conta.
\nAnne frisa que teve muito enjoo nos primeiros meses das suas duas gesta\u00e7\u00f5es. \u201cN\u00e3o conseguia comer at\u00e9 aquilo que eu amava\u201d, recorda. Mas,
\npassados o per\u00edodo mais delicado, ela seguiu forte com uma dieta diversificada. \u201cVejo que teve resultado porque a introdu\u00e7\u00e3o alimentar da Ol\u00edvia, a minha filha de 1 ano e meio, foi muito f\u00e1cil. Ela come de tudo\u201d, conta. \u201cAl\u00e9m de poder ajudar na forma\u00e7\u00e3o do paladar do beb\u00ea, uma boa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 importante para a fase de aleitamento, j\u00e1 que o leite materno cont\u00e9m anticorpos que v\u00e3o para a crian\u00e7a\u201d, acrescenta.
\nAl\u00e9m disso, Anne acredita que o paladar que a crian\u00e7a desenvolve \u00e9 fruto de uma uni\u00e3o de fatores. \u201cO que comi na gesta\u00e7\u00e3o, o que evitei e o que ofere\u00e7o para minha filha no dia a dia faz a diferen\u00e7a no paladar dela. E, tamb\u00e9m, o que a gente, enquanto adulto, come. Acredito que, se ofere\u00e7o uma fruta a ela, tenho de comer tamb\u00e9m. Crian\u00e7a funciona muito na imita\u00e7\u00e3o. Minha filha sempre quer comer o que estou comendo. Ent\u00e3o, faz muita diferen\u00e7a, positivamente, toda a fam\u00edlia ter uma alimenta\u00e7\u00e3o diversificada e equilibrada\u201d, finaliza.<\/p>\n
Sobre a Hapvida NotreDame Interm\u00e9dica<\/p>\n
Com 78 anos de experi\u00eancia a partir das aquisi\u00e7\u00f5es durante sua hist\u00f3ria no pa\u00eds, a Hapvida NotreDame Interm\u00e9dica \u00e9 hoje a maior empresa de sa\u00fade e odontologia da Am\u00e9rica Latina. A companhia, que possui mais de 69 mil colaboradores, atende cerca de 15,7 milh\u00f5es de benefici\u00e1rios de sa\u00fade e odontologia, tem \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o a maior rede pr\u00f3pria de atendimento com um sistema integrado que conecta as unidades das cinco regi\u00f5es do pa\u00eds. Todo o aparato foi constru\u00eddo a partir de uma vis\u00e3o abrangente e integrada, voltada ao cuidado da sa\u00fade por meio de 85 hospitais, 77 prontos atendimentos, 347 cl\u00ednicas m\u00e9dicas e 294 centros de diagn\u00f3stico por imagem e coleta laboratorial, al\u00e9m de unidades especificamente voltadas ao cuidado preventivo e cr\u00f4nico. Dessa combina\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios, apoiada em qualidade m\u00e9dica e inova\u00e7\u00e3o, resulta uma empresa com os melhores recursos humanos e tecnol\u00f3gicos para os seus clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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